പിണറായി വിജയൻ തന്റെ രാഷ്ട്രീയ ജീവിതത്തിൽ പുലർത്തുന്ന അതേ അച്ചടക്കം ഭക്ഷണക്രമത്തിലും കർശനമായി പാലിക്കാറുണ്ട്. പ്രമേഹം പോലുള്ള ആരോഗ്യ വെല്ലുവിളികളെ അതിജീവിച്ച്, 70-കളിലും അതിശക്തമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തെ സഹായിക്കുന്നത് ഈ കൃത്യനിഷ്ഠയാണ്. ഒരു സാധാരണക്കാരന്റെ നാടൻ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ദൈനംദിന മെനു.
പിണറായി വിജയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പുലർത്തുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങൾ
ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവിനേക്കാൾ അതിന്റെ ഗുണമേന്മയ്ക്കാണ് മുഖ്യമന്ത്രി മുൻഗണന നൽകുന്നത്. പിണറായി വിജയൻ തന്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് മധുരവും എണ്ണമയമുള്ള വിഭവങ്ങളും പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ട്. രാവിലെ നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കുന്ന അദ്ദേഹം ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളായ പുട്ട്, ഇഡ്ഡലി, അല്ലെങ്കിൽ ദോശ എന്നിവയാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. ഇവയ്ക്കൊപ്പം ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയ സാമ്പാറോ നാടൻ ചമ്മന്തിയോ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരിക്കലും ഒഴിവാക്കാത്തതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശൈലി.
ഉച്ചഭക്ഷണവും നാടൻ വിഭവങ്ങളും
ഉച്ചസമയത്ത് തവിട് കളയാത്ത മട്ടച്ചോറാണ് അദ്ദേഹം കഴിക്കുന്നത്. ചോറിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവായിരിക്കും എന്ന കാര്യത്തിൽ പിണറായി വിജയൻ അതീവ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുന്നു. പയർ മെഴുക്കുപുരട്ടി, ചീര തോരൻ, കാബേജ് തുടങ്ങിയ നാടൻ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധമാണ്. കിഴങ്ങ് വർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രമേഹത്തിന് നല്ലതല്ലാത്തതിനാൽ അവ പരമാവധി ഒഴിവാക്കും. മുഖ്യമന്ത്രിയായ ശേഷമുള്ള കടുത്ത തിരക്കുകൾക്കിടയിലും ഭക്ഷണത്തിന് അദ്ദേഹം കൃത്യമായ സമയം കണ്ടെത്താറുണ്ട്.
രാത്രിഭക്ഷണത്തിലെ അച്ചടക്കം
രാത്രിയിൽ വളരെ ലളിതമായ ഭക്ഷണമാണ് അദ്ദേഹം കഴിക്കാറുള്ളത്. രണ്ടോ മൂന്നോ ചപ്പാത്തിയും പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന മിതമായ ഭക്ഷണമാണ് രാത്രിയിലെ മെനു. ഉറങ്ങുന്നതിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുൻപെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിച്ചിരിക്കണം എന്ന കാര്യത്തിൽ അദ്ദേഹത്തിന് നിർബന്ധമുണ്ട്. ഔദ്യോഗിക യാത്രകളിലോ വിരുന്നുകളിലോ പങ്കെടുക്കുമ്പോഴും തന്റെ ഈ ചിട്ട തെറ്റിക്കാൻ അദ്ദേഹം തയ്യാറാകാറില്ല.
ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ
പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കൽ: ചായയിലോ കാപ്പിയിലോ അദ്ദേഹം മധുരം ഉപയോഗിക്കാറില്ല.
ജലപാനം: ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനായി ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നു.
സമയനിഷ്ഠ: ശരീരത്തിന് ദഹനത്തിന് ആവശ്യമായ സമയം നൽകുന്നതിനായി കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികൾക്ക് മുൻഗണന: ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ നാരുകൾ (Fiber) ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
നിഗമനം
ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും മാതൃകയാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് പിണറായി വിജയൻ പിന്തുടരുന്ന ഈ ഭക്ഷണശൈലി. പ്രായത്തെ തോൽപ്പിക്കുന്ന ഊർജ്ജസ്വലത നിലനിർത്താൻ അച്ചടക്കമുള്ള ഒരു ജീവിതരീതി അത്യാവശ്യമാണെന്ന് അദ്ദേഹം തന്റെ പ്രവർത്തിയിലൂടെ തെളിയിക്കുന്നു. ലളിതമായ ആഹാരവും കൃത്യമായ വിശ്രമവുമാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം.
പിണറായി വിജയൻ പിന്തുടരുന്ന ലളിതമായ ഭക്ഷണരീതിയും ആരോഗ്യരഹസ്യങ്ങളും
പിണറായി വിജയൻ തന്റെ രാഷ്ട്രീയ ജീവിതത്തിൽ പുലർത്തുന്ന അതേ അച്ചടക്കം ഭക്ഷണക്രമത്തിലും കർശനമായി പാലിക്കാറുണ്ട്. പ്രമേഹം പോലുള്ള ആരോഗ്യ വെല്ലുവിളികളെ അതിജീവിച്ച്, 70-കളിലും അതിശക്തമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തെ സഹായിക്കുന്നത് ഈ കൃത്യനിഷ്ഠയാണ്. ഒരു സാധാരണക്കാരന്റെ നാടൻ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ദൈനംദിന മെനു.
പിണറായി വിജയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പുലർത്തുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങൾ
ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവിനേക്കാൾ അതിന്റെ ഗുണമേന്മയ്ക്കാണ് മുഖ്യമന്ത്രി മുൻഗണന നൽകുന്നത്. പിണറായി വിജയൻ തന്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് മധുരവും എണ്ണമയമുള്ള വിഭവങ്ങളും പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ട്. രാവിലെ നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കുന്ന അദ്ദേഹം ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളായ പുട്ട്, ഇഡ്ഡലി, അല്ലെങ്കിൽ ദോശ എന്നിവയാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. ഇവയ്ക്കൊപ്പം ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയ സാമ്പാറോ നാടൻ ചമ്മന്തിയോ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരിക്കലും ഒഴിവാക്കാത്തതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശൈലി.read more https://en.wikipedia.org/wiki/Pinarayi_Vijayan
ഉച്ചഭക്ഷണവും നാടൻ വിഭവങ്ങളും
ഉച്ചസമയത്ത് തവിട് കളയാത്ത മട്ടച്ചോറാണ് അദ്ദേഹം കഴിക്കുന്നത്. ചോറിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവായിരിക്കും എന്ന കാര്യത്തിൽ പിണറായി വിജയൻ അതീവ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുന്നു. പയർ മെഴുക്കുപുരട്ടി, ചീര തോരൻ, കാബേജ് തുടങ്ങിയ നാടൻ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധമാണ്. കിഴങ്ങ് വർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രമേഹത്തിന് നല്ലതല്ലാത്തതിനാൽ അവ പരമാവധി ഒഴിവാക്കും. മുഖ്യമന്ത്രിയായ ശേഷമുള്ള കടുത്ത തിരക്കുകൾക്കിടയിലും ഭക്ഷണത്തിന് അദ്ദേഹം കൃത്യമായ സമയം കണ്ടെത്താറുണ്ട്.
രാത്രിഭക്ഷണത്തിലെ അച്ചടക്കം
രാത്രിയിൽ വളരെ ലളിതമായ ഭക്ഷണമാണ് അദ്ദേഹം കഴിക്കാറുള്ളത്. രണ്ടോ മൂന്നോ ചപ്പാത്തിയും പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന മിതമായ ഭക്ഷണമാണ് രാത്രിയിലെ മെനു. ഉറങ്ങുന്നതിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുൻപെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിച്ചിരിക്കണം എന്ന കാര്യത്തിൽ അദ്ദേഹത്തിന് നിർബന്ധമുണ്ട്. ഔദ്യോഗിക യാത്രകളിലോ വിരുന്നുകളിലോ പങ്കെടുക്കുമ്പോഴും തന്റെ ഈ ചിട്ട തെറ്റിക്കാൻ അദ്ദേഹം തയ്യാറാകാറില്ല.
ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ
പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കൽ: ചായയിലോ കാപ്പിയിലോ അദ്ദേഹം മധുരം ഉപയോഗിക്കാറില്ല.
ജലപാനം: ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനായി ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നു.
സമയനിഷ്ഠ: ശരീരത്തിന് ദഹനത്തിന് ആവശ്യമായ സമയം നൽകുന്നതിനായി കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികൾക്ക് മുൻഗണന: ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ നാരുകൾ (Fiber) ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
നിഗമനം
ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും മാതൃകയാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് പിണറായി പിന്തുടരുന്ന ഈ ഭക്ഷണശൈലി. പ്രായത്തെ തോൽപ്പിക്കുന്ന ഊർജ്ജസ്വലത നിലനിർത്താൻ അച്ചടക്കമുള്ള ഒരു ജീവിതരീതി അത്യാവശ്യമാണെന്ന് അദ്ദേഹം തന്റെ പ്രവർത്തിയിലൂടെ തെളിയിക്കുന്നു. ലളിതമായ ആഹാരവും കൃത്യമായ വിശ്രമവുമാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം.read more ഗർഭം തുടരാൻ സ്ത്രീയെ നിർബന്ധിക്കരുതെന്ന് സുപ്രീംകോടതി
Leave a Reply